Musse de café com suspiros
50 gramas de margarina
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de café solúvel
3 clara de ovo batidas em neve
200 gramas de suspiro picados grosseiramente
chantili (ou chantilly) para decorar
Preparo
Na batedeira, bata a margarina, o leite condensado, o chocolate em pó e o café. Misture delicadamente as claras em neve. Em taças individuais, distribua os suspiros e complete com a musse de café. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas. Na hora de servir, decore com chantili, grãos de café e folhas de hortelã.
