Volovan recheado com creme de palmito
Ingredientes
2 embalagens de bolacha ADRIA CRACKER ORIGINAL 200g
1 cebola, picada
1 dente de alho, picado
300g de palmito, picado
2 colheres (sopa) de requeijão
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de milho verde em conserva
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite, sem soro
1 xícara (chá) de leite
Sal e salsinha a gosto
Modo de preparo
Em uma panela antiaderente, frite a cebola e o alho na margarina, em seguida, coloque o milho e o palmito picado, refogue bem.
Acrescente a farinha de trigo e o caldo de galinha.
Cozinhe bem sem parar de mexer.
Adicione o leite, o requeijão e continue mexendo até engrossar.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite sem soro e a salsa picadinha.
Reserve.
Com o auxílio de uma faca, faça um furo nos biscoitos Cream Cracker Folhata Adria com cerca de 3 x 3 cm, reservando alguns inteiros que servirão de base.
Coloque um biscoito inteiro de base e mais dois ou três furados empilhados.
Coloque o recheio no buraco formado pelos biscoitos.
Dica: Para deixar o volovan mais saboroso, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do recheio.
Em uma panela antiaderente, frite a cebola e o alho na margarina, em seguida, coloque o milho e o palmito picado, refogue bem.
Acrescente a farinha de trigo e o caldo de galinha.
Cozinhe bem sem parar de mexer.
Adicione o leite, o requeijão e continue mexendo até engrossar.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite sem soro e a salsa picadinha.
Reserve.
Com o auxílio de uma faca, faça um furo nos biscoitos Cream Cracker Folhata Adria com cerca de 3 x 3 cm, reservando alguns inteiros que servirão de base.
Coloque um biscoito inteiro de base e mais dois ou três furados empilhados.
Coloque o recheio no buraco formado pelos biscoitos.
Dica: Para deixar o volovan mais saboroso, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do recheio.
