Suco Verde
água de 1 coco verde (ou água filtrada)
suco de 1 limão
1 maço de couve
2 cenouras picadas
3 maçãs vermelhas picadas (ou 1 abacaxi picado)
½ gengibre picado
1 pedaço de turmeric
½ maço de hortelã
½ maço de salsinha
1 copo (tipo americano) de gojiberry hidratados (ou uvas passas hidratadas)
1 copo (tipo americano) de castanha-do-Pará hidratadas (ou amêndoa)
1 colher (sopa) de spirulina (alga em pó)
2 colheres (sopa) de maca (encontra em loja de produtos naturais)
Modo De Preparo
Em um liquidificador (de preferência com potencia de 2000 watts) coloque metade da água de coco verde, o suco de limão, a couve, as cenouras, as maçãs (ou abacaxi), o gengibre, o turmeric, o hortelã, a salsinha e o gojiberry hidratados (ou uvas passas hidratadas). Bata um pouco com o auxilio de um pilão para reduzir o volume dentro do liquidificador.
Despeje o restante da água de coco verde e adicione a castanha-do-Pará hidratadas, a spirulina e a maca. Bata bem até formar uma mistura.
Transfira a mistura para um saquinho ou pano de prato e aperte bem. Sirva o suco em seguida.
